Hallo, ich bin Lucia.
Vor acht Jahren bin ich in die Schweiz gezogen – mit einer lebenslangen Leidenschaft fürs Backen im Gepäck und dem Traum, die launischste aller Süßigkeiten zu meistern: den Macaron.
Ich gebe es ehrlich zu – es war keine Liebe auf den ersten Blick. Es war ein „schmerzhafter" Prozess aus Versuch und Irrtum, vielen misslungenen Chargen und einer steilen Lernkurve. Aber ich wollte mich nicht damit abfinden. Diese Beharrlichkeit führte mich schließlich zu einem Macaron, auf den ich wirklich stolz sein konnte – einem, der technisch so perfekt wie köstlich war.
Von diesem einen perfekten Macaron aus wuchs mein Repertoire zu den individuellen Torten, NYC-Style Cookies und Royal-Icing-Kunstwerken, die Sie heute bei mir finden.
Meine Philosophie: Ich glaube, dass Ihr Dessert der „Hauptdarsteller" Ihres Events sein sollte. In jede Bestellung fließen mein ganzes Herz und meine Kreativität – damit das, was Sie erhalten, nicht nur eine Leckerei ist, sondern ein einzigartiges Kunstwerk, das es so nirgendwo sonst gibt.
Schönheit & Geschmack: Ich bin fest davon überzeugt, dass eine Torte noch besser schmecken sollte, als sie aussieht. Ich opfere niemals den Geschmack zugunsten des Designs – beides wird mit gleicher Leidenschaft und Sorgfalt behandelt. Ob ein hochwertiges Firmengeschenk, eine märchenhafte Babyparty oder ein umwerfendes Geburtstags-Highlight – ich bin hier, um Ihren Anlass unvergesslich zu machen.